Das vegane Restaurant ZEN HOUSE in der Kantstr. 71 in Berlin-Charlottenburg ist das erste Restaurant, das ich euch hier empfehlen möchte, weil es in meinen Augen irgendwie sehr anders ist und ich mich in einige Gerichte einfach verliebt habe. Ich zeige euch hier keine Bilder des …

Weiterlesen

Das Rezept für diesen säuerlich-würzigen Salat mit ein wenig Feuer bekam ich vor vielen Jahren von einem lieben Menschen und wurde von mir seither auch an viele Menschen weitergeben, da dieser Salat so unfassbar lecker ist. Und auch wenn ich ihn persönlich nicht mehr mache oder …

Weiterlesen

Pico de Gallo ist mein persönlicher Liebling, wenn es um Nachos und Wraps geht und darf natürlich neben meiner Guacamole nicht fehlen. Diese “Salsa” lässt sich super-schnell und mit wenigen Zutaten schnell machen … sofern man nicht so langsam mit dem Messer ist, da hier viel …

Weiterlesen

Vielleicht liegt es daran, dass ich zwar gutes Essen wirklich genieße, aber auf der anderen Seite auch nicht super wählerisch bin, dass ich die veganen Pizzen von Hallo Pizza und Call-a-Pizza nicht schlecht fand. Zugegeben ich habe in meinem Leben bessere Pizzen gegessen, und dennoch finde …

Weiterlesen

Ich glaube es gibt genau 2 “Gerichte” von mir, die sich die Menschen in meinem Umfeld immer wieder wünschen: Guacamole & Tomate-Feta-Salat (Den ich zwar nicht mehr machen, aber vielleicht dennoch mit euch das Rezept teilen werde.) Meiner Guacamole wird nachgesagt, dass sie spicy sein würde, …

Weiterlesen